2020-12-29 09:25:54
培养目标：培养具有扎实的幼师知识与技能，能歌善舞，能从事幼儿教育教学和管理的幼儿教师。培养与幼儿园教育、教学及组织管理能力的实用型人才，学生在弹、唱、画、舞、说等才艺各有所长。
主要课程：公共课程：阅读与写作、英语、数学、百科知识、职业道德与法律、心理健康等。
专业理论课：学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园管理、幼儿园教学活动设计与实践等。
专业技能课：音乐、舞蹈、形体、钢琴、美术、手工、书法、普通话、计算机、礼仪、教学实践等。
教育实践课：教育见习、模拟实习、教育实习。
就业方向：各级各类幼儿园，学前教育研究机构，学前教育宣传部门和有关机构等。
湖南省商业职业中等专业学校(湖南省商业技师学院)创建于1975年， 隶属于湖南省机关事务管理局，是一所以培养现代服务业高素质技术技能人才为主要目标的国家重点职业院校。学院秉承“崇德明礼搏技强能”的校训，坚持“立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学”的办学方向，质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校，培养了一大批专业技术技能人才， 其中包括近2万名餐饮服务人才。
学院被誉为“湘菜技师的摇篮”“湘菜教育的黄埔军校”。荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”“全国烹饪教育成果奖”“省职业教育先进单位”等荣誉。是国家重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职工教育培训示范点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业学校、省示范性（特色）中等职业学校，湖南株洲湘菜产业职业教育集团理事长单位、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地，是世界技能大赛湖南省烹饪、烘焙、糖艺三个项目的集训基地。
