2020-12-29 11:03:49
培养目标
本专业主要面向长株潭地区以及沿海发达城市，服务中小型外贸企业、涉外商务等行业，培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展，适应生产、建设、管理和服务**线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握商务英语服务基本理论、基本知识、基本技能，具备良好的综合素质和较强的英语交际能力和业务处理能力的高素质技能型初中级人才。
湖南省商业职业中等专业学校(湖南省商业技师学院)创建于1975年， 隶属于湖南省机关事务管理局，是一所以培养现代服务业高素质技术技能人才为主要目标的国家重点职业院校。学院秉承“崇德明礼搏技强能”的校训，坚持“立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学”的办学方向，质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校，培养了一大批专业技术技能人才， 其中包括近2万名餐饮服务人才。
学院被誉为“湘菜技师的摇篮”“湘菜教育的黄埔军校”。荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”“全国烹饪教育成果奖”“省职业教育先进单位”等荣誉。是国家重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职工教育培训示范点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业学校、省示范性（特色）中等职业学校，湖南株洲湘菜产业职业教育集团理事长单位、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地，是世界技能大赛湖南省烹饪、烘焙、糖艺三个项目的集训基地。
